Estimados lectores:
Voy a presentarles este libro sobre la obesidad, cuya intención es ir «subiendo» al blog por capítulos.
Este pequeño libro es fruto de la consulta diaria con nuestros pacientes obesos. A través de ellos, conocemos sus incertidumbres, sus quebraderos de cabeza con la obesidad y su inseguridad consigo mismo.
Pensando en todo ello y con la intención de ayudar a las personas con obesidad y quizá también a las personas que les rodean, he escrito este libro. Su intención es ayudar a conocer y comprender el problema de la obesidad, de su difícil relación emocional con los alimentos, consigo mismo y con su entorno, y con ello sentar las bases para una mejoría progresiva y definitiva de su exceso de peso.
Dr. Jose Vte. Ferrer
El objetivo de estos capítulos, mas que teorizar sobre la obesidad, es destacar situaciones prácticas, situaciones del día a día, y desde luego haciendo hincapié tanto en el aspecto puramente dietético, como en el psicológico y en el estilo de vida.
Recuerde que “conociendo los mecanismos por los cuales se produce la obesidad y se altera su relación emocional con los alimentos”, conseguirá asentar las bases para una solución definitiva.
Dr. Jose Vte. Ferrer